なぜ、コストコは新小売の嘘を暴いたのか。
上海にあるコストコの初店は大ヒットしてオープンし、いい人はいるし、悪い人も少なくない。争っていくと、実は小売の2大路線の争いが背後にあることがわかります。Costcoを推賞する「性価格比」党、例えば小米、名創優品、創始者はCostcoに啓発され、Costcoをアイドルとすることを公言しています。名創優品の創始者である葉国富氏が自ら退場し、ファンの気持ちで書いた「敬意Costco」は10 W+を簡単に収穫し、この路線に幅広い大衆の基礎があることを証明した。
Costcoをよく見ていない人は具体的な分析が多い。例えば、中国人は電子商取引や宅配便の便利さに慣れており、このような週1回の車での仕入れには慣れていない。今のブームは新鮮さにすぎず、持続するのは難しい……。しかし、これらの話をしている人をよく見ると、彼らは小売圏の別の勢力である場面体験至上の「新小売」であることがよくわかる党。
話題のニュースは反転にこだわっているが、やはり、この間、Costcoが列に並んでカードを返却したニュースがトップになった。顔を殴ったCostcoだと思っている人もいますが、私の考えは正反対です。
開業期間中、特価茅台を略奪した人の中には、明らかに転売で利益を得た黄牛の相当部分があり、彼らは売り場の秩序を破壊し、正常な顧客の買い物体験に深刻な影響を与え、カードの払い戻しを熱烈に歓迎すべきだ。
人気がなくなり、3時間並んで入場する必要がなくなったCostcoは、ターゲットの顧客である中産家庭を真に迎えることができます。
これに対して、私たち会員のグループ友のコメントはより古典的で、黄牛の狂乱事件を「フラッシュ」と見なすことができる。
お客様を店に戻すには、誰がもっと良い案を持っていますか。
実際には、「性価格比」であれ、「新小売」であれ、本質は伝統的な小売に対する差別化競争である。伝統的な量販店を比較すると、コストコの厳選SKU、究極の価格こそ意味があり、いわゆる新小売のシーン式陳列、より良い買い物体験が感知される。
この2つの路線の間の論争は、小売業者が一般的に直面している非常に緊迫した問題である:一体どのようにして流出した顧客を店舗に戻すことができるのか?(その裏には発言権、主導権争いも)
まず、「性価格比」と「新規小売」がそれぞれどのようなソリューションを提供しているかを見てみましょう。
Costcoビジネスモデルの中核は、競争力のある商品で、人を引き寄せ、有料会員になることです。会員が多ければ多いほど、単品の販売量が大きくなり、上流調達の交渉能力が強くなり、さらに価格を抑え、好循環を形成することができる。
このパターンは複雑ではないように見えますが、ほとんどコピーできません。
あなたがまだ忠実な会員がいなくて、販売量の保証がない時、何を使って購買交渉に行きますか。簡単に補助金で安くすることができて、売れているのはおかげで多くなって、補助金を止めると、ユーザーは羊毛をむしってお尻をたたいて立ち去ってしまった。
会員制小売をするのは、インターネットの分野でコミュニティや社交をするようなもので、「極致的な価格比」の信用は1日2日でできるものではありません。特に信用レベルが一般的に高くない中国では、消費者は相場を作りすぎると逃げてしまう業者を経験しており、会費を取らずに底値で商品を振って価格体系を破壊する業者も多く、これらはすべてCostcoを模倣する敷居を異常に高くしている。
コストコを世界で最も徹底的に分析された売り場にするための研究記事が無数に出回っていても、40年以上もの間、肩を並べる小売ブランドを再構築することはできなかった。強力なサプライチェーンの強みを持つウォルマートでも、サム会員店は虎のような犬だ。
内装は真のアップグレード、製品は擬似アップグレード
新しい小売のソリューションを見ると、新しい小売のロジックはとても奇妙で、人の貨物置き場を再構築し、より良い買い物体験で顧客を引き付けることができますが、具体的にどのように再構築しても誰もが分からないと言って、みんなは後半の文に力を入れて、「吸引」を「吸引」にすり替えて、ギャグを出しさえすれば、買う買わないにかかわらず、とにかく人が見物に来ます。
そこで実践では、「新小売」が上手な「セット」になりました。具体的には、装飾改造、陳列密度の低下、ネット人気商品をラインダウンして販売し、スキャンコードの購入、自宅への配送サービスを増やすことができる。標準的な新しい小売スーパーが誕生した。
最初にこのようにした箱馬は、確かに多くの見物人を収穫したが、当時は多くの業界人が店を訪れて不思議に思った。小売の観点から見ると、コストはまったく支えられなかったからだ。最近では、毎日1つの無料配送を制限し、2つ目は送料を徴収するなど、箱馬は静かに変更されています。当初は「周囲3キロ圏内のコンビニを殺す」という大言壮語が笑い話になっていた。
多くの新小売が変えるために考えを変え、素人の冗談もよく言われる。例えば、極めてシンプルで格調高い陳列を追求するために、完成品のパンを直接空気の中に開放して、顧客の選択に供するパン屋がある--すでに基本的な衛生要求さえ無視しているのは、多くの素人のやることだ。
上記の「新小売セット」の氾濫に伴い、多くの業者はにぎわいを見る人さえ引きつけられなくなった。彼らは忘れてしまったようだが、伝統的な売り場が味気ない重要な原因の一つは同質化、同じ製品、同じ陳列、同じ猫の多い価格である。
そして、風に乗って改造された「新小売」は、お客様にとって、前に入ってもXブランドの洗剤が並んでいたにほかならず、今では入り口に入っても青い100 Xコーラが並んでいて、売り場の改装改造のコストは果物や野菜の肉卵のような日常的な製品の中に割り当てられていて、包装を変えて、価格が高くて、感知できる品質なのに、ほとんど差がありません。
内装は本当にアップグレードして、製品は偽のアップグレードしかありません。少し時間をかけた検査で、雨に吹き飛ばされた。
小売コア価値の後退
改造シーン体験に価値はあるのだろうか。もちろんあります。
しかし、大部分の「新小売」環境はグレードアップし(同質化のグレードアップ価値も限られているが)、製品は擬似的にグレードアップし、改造コストは商品価格に割り当てられ、顧客に注文を買ってもらう必要がある。その強盗の論理は、伝統的な売り場の入場料と何の違いがあるのだろうか。いずれもコスト転嫁であり、自己利益を第一に考えている。
このような新小売は、小売の中核的価値においても後退している。
小売の中核的価値は何ですか。より顧客に近いため、小売業者は顧客によりよくサービスし、メーカーの新製品を顧客に推薦することができる。伝統的なルート理論では、テレビで毎日広告をしているのはAブランドだが、売り場に入るとBブランドの店頭が大きくなり、販売促進員が多くなり、端末で販売量を抑えることができる。中国で最初に成功したブランドは、ほとんどチャネルブランドだった。
今、顧客に対してより強い影響力を持っているのは誰ですか。私たちはよくXX製品がある大きなV推薦で火がついたと聞いています。あるツイートが火をつけたので、あなたは何か新しいブランド、新製品が新しい小売ルートで作られたという印象を持っていますか。
多くのいわゆる新小売店では、店頭に真っ赤な製品を並べて自分のために流れを導き、流れが導入されてから、どのように利益商品を多く売って、流れを現金化するかを考えなければならない。お客様に近づき、お客様を知り、お客様にサービスする小売の基本的な役割は、誰もが忘れてしまった。
そもそも、「新小売」は成功していないが、歩きやすい道はそれだけのようで、みんなも希望を託している。Costcoの着地はこの幻想を打ち破った。
多くの人の崩壊感は、料理が下手な人のように、料理を作るにはまず装備を買い、装備を買って家に帰ってから、鍋の中の料理が自動的においしくなるのを待っていると洗脳されていたが、突然、隣のおばさんが古い鉄鍋一つで大きな料理を作ることができると聞いて、自分の家の人は香りを嗅いで食べに行った。
自分のこの見た目は美しいが、味は一言では言い尽くせない料理を、誰が食べに来ますか。
出所:販売と市場網著者:木芯
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